Recién me di cuenta de que hace un mes que no subo ninguna receta con chocolate. El horror! Y este post lo tenía pendiente, así que ahí les va: muffins light de chocolate con frambuesas.
Pan alemán
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Este pan lo hice para terminar la cerveza negra de la receta del cheesecake. En el chino solo había Quilmes de litro (y una chiquita de otra marca pero que costaba más que la de litro), y en mi casa nadie la toma. De hecho luego del pan todavía me quedaba media botella, que fue usada en otra receta, ya la van a ver :)
Daring Bakers 02-14: Pan de canela en forma de flor
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Este mes en Daring Bakers tuvimos que hacer panes con formas. Estaba esperando un desafío de pan, así que me puse muy contenta cuando vi que no solo ibamos a hacer panes, sino que eran panes re lindos! Había dos opciones de formas, esta que yo hice, y otra, también redonda pero con torzadas en el centro. De entrada me gustó la forma de flor así que elegí esa (al menos creo que es una flor, así que la voy a llamar así).
Torta de cumpleaños rosa
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Pasaron ya más de 2 semanas, pero aquí está mi torta de cumpleaños :) Este año sabía que quería: a. una torta rosa, porque es mi color preferido; b. una torta funfetti, porque son muy lindas y divertidas; y c. frambuesas, porque son mi fruta preferida y además estoy tratando de vaciar el freezer. Además quería hacerla bien exagerada con una pila de (23) mini donas rosas encima.
Monkey bread de queso y ajo {Sourdough Surprises}
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Me alegra informarles que este mes me he unido a un nuevo grupo de cocina, Sourdough Surprises!