It’s Daring Bakers time again! This time a little different cause I’ve been gone forever. Sorry about that!
Tag Archives: dulce de leche
Whoopie pies de chocolate amargo y dulce de leche
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Otra vez whoopies! Esta vez son de chocolate y dulce de leche, una combinación de éxito comprobado. Los había hecho en noviembre pero no llegué a postearlos, y luego no los quise subir en diciembre porque los whoopies eran el tema del desafío de Daring Bakers.
Daring Bakers 10-12: Milhojas
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El desafío de Daring Bakers de octubre vino con sabor francés: hicimos mille-feuilles, ese postre/factura que por estos lares conocemos como milhojas (de hecho es una traducción literal). Básicamente consta de 3 capas de hojaldre, que se aplasta al cocinarlo para que quede más compacto. El relleno tradicional es de crema pastelera, aunque más vale que todos los milhojas de por aquí están hechos con dulce de leche.
Galería de tortas de cumpleaños!
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| Torta de chocolate y coca con relleno de nueces y coco tostado |
Definitivamente no escribo tantos posts como me gustaría. Por lo general cocino al menos dos veces a la semana, pero algunas cosas no llegan al blog. Aquí les traigo algunas tortas que preparé en los últimos meses y no pude postear. No quería que pensaran que en mi casa no se celebran los cumpleaños!