Hoy les traigo una receta salada, espero que no les moleste ;) Sobretodo las fotos medio desastrosas… Todavía me cuesta sacar fotos de comidas saladas, porque son mi cena, tengo hambre y no quiero que se enfríen! Además tengo la excusa de que esto lo hice hace un tiempito.
Remember when I made the german bread to get rid of leftover stout? Well, I didn’t actually use it all up you know. So here is one more stout recipe (the last one, I promise) to get you all ready for St. Patrick’s day.
Hola gente! Ha pasado un tiempo pero estoy de vuelta con los desafíos de Daring Bakers :) Esta vez tuvimos que hacer galletitas saladas o panes crocantes. Como habíamos hecho galletitas hace poco, opté por los panes, he hice mi propia versión de pan de pizza.
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Este mes en Daring Bakers hicimos crackers, es decir, galletitas crocantes (generalmente saladas). Fue mi primera vez preparando este tipo de galletitas, y me resultó muy divertido.
Como parte del desafío había que cortar las galletitas con dos técnicas distintas, asi que unas las hice con palo de amasar y cortante, y las otras formando un cilindro de masa y cortando rodajitas (estas galletas se conocen como icebox cookies).