Hello everyone! I’m here reporting again on a new Daring Bakers challenge. I don’t really update the blog anymore, but I have been looking at the DB page every month, to see if any challenge spiked my interest.
Category Archives: Savories
Gozleme {Sourdough Surprises}
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Es tiempo para otro desafío de Sourdough Surprises! Este mes tuvimos que hacer gozleme, que es una comida típica de Turquía. Consiste en una masa (que se puede hacer con o sin levadura) estirada bien finita, que se rellena y se doble como un paquetito. La novedad es que se cocinan en la hornalla, así que están listos en solo unos minutos.
Guiso de lentejas
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Hola gente! Hoy les traigo otra receta típica de Argentina. Posiblemente la comida que más se antoja en los meses invernales. Es simple, pero muy sustancioso y muy muy rico. Déjenme presentarles a… el guiso de lentejas.
Aros de cebolla {Sourdough Surprises}
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I’m here with another Sourdough Surprises challenge, although this one is admittedly late. We were asked to make sourdough battered fried goodies. Sounds good right??
I thought the default onions would be neat, since I had never made onion rings before. But I also threw in some apples and oreos (yeah, oreos – more on that later).
Stromboli de carne desmechada
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Hoy les traigo otra receta salada! Pero tiene masa con levadura, y además es muuuy rico. Es un stromboli de carne desmechada. Advertencia: pido disculpas por las fotos horribles, pero tenía hambre!